- Balık eti diyetik bir gıda olup, büyüme çağında bulunan çocukların, hamile hanımların ve özellikle hasta insanların beslenmesinde oldukça önemlidir.
|
- Vücudun yıpranan dokularını onaran ve büyümeye yardım eden, proteince zengin bir gıda maddesi olan balık; bünyesinde İyot, Kalsiyum, Fosfor, Demir gibi mineral maddeler ile yaşam için gerekli olan vitaminleri de içermektedir.
|
- Balık etindeki Protein kalitesi, Anne Sütü'ne çok yakın değerdedir. Balık proteini kolay hazmedilebilir.
|
- Balık eti diğer etlere kıyasla yüksek miktarda madensel maddeler içerir. Vücutta ürikasit birikmesine sebep olmaması dolayısıyla da diğer etlerden üstündür.
|
- Kılçıklarıyla yenen balıklar iyi bir kalsiyum kaynağıdır.
|
- Balık yağı dışında doğal yiyeceklerde D vitamini çok az bulunur.
|
| |
Bunları Biliyor Muydunuz ?